いつもブログを読んでいただきありがとうございます。
最近、チャイとかラッシー安すぎじゃない？という声がちらほら聞こえるのでここでお答えしたいと思います。
まず、このチャイやラッシーはインドで飲んだら数円とか数十円です。物価の差は確かにありますが、その感覚が私の中から抜けないのです。
それと、気軽に注文してほしいからこの価格にしています。ラッシー500円とかだと躊躇しませんか？
良い値段出して美味しいものが出てくるのは当たり前ですが、この低価格でこのクオリティのチャイが出てくるの！？と驚いてほしいのであえて安めの設定にしています。
ビリヤニに関しても同様の考えで、程よいサイズで程よい値段のほうが良いのではないかと思っています。